Shell Hoofdkantoor

Horeca
Bij de uitbreiding en renovatie van het hoofdkantoor van Shell is het bestaande bedrijfsrestaurant aangepast aan de gewenste nieuwe uitstraling.
Het hoofdkantoor van Shell had een monofunctioneel bedrijfsrestaurant. De ruimte was groot en ongedefinieerd, een kantine met tafels opgesteld in lange rijen. Het restaurant reikte tot 20 meter in het gebouw waardoor de ruimte donker was. De ruimte verhouding waren dusdanig dat het plafond laag en benauwend overkwam. Daarnaast was er meer vraag naar specifieke ruimten voor lunches en vergaderingen. Ook moest het assortiment van lunches en diners uitgebreid worden. Het restaurant moest breder ingezet kunnen worden voor langere perioden.
Wij hebben drie grote ingrepen ingezet om de kantine sfeer om te zetten in die van een restaurant. De ruimte werd onderverdeeld in een aantal in elkaar overlopende ruimten, de verlichting is aangepast van een monotoon verlichtingsgrid tot een meer op de situatie aangepaste verlichting voor de diverse ruimten. Tevens is het bestaande meubilair op een andere manier opgesteld.
Elke ruimte heeft zijn eigen atmosfeer gekregen en kan gebruikt worden als onderdeel van het restaurant maar kan ook afgescheiden worden en zo als aparte eetkamer worden gebruikt. Een aantal elementen zijn geïntroduceerd om dit te bereiken: vast meubilair, een verhoogd gedeelte in het plafond en schuifwanden.
Ook zijn aan de “binnenstraat” van het kantoorgebouw open cafe’s toegevoegd die meerdere gesprekken en ontmoetingen mogelijk maken. De transformatie van bedrijfskantine naar een hoogwaardig restaurant heeft geresulteerd in een levendige omgeving. De werkomgeving van het gebouw is verrijkt door de nieuwe opzet. Het lunchen, ontmoeten van mensen, en het voeren van informele besprekingen gaan hand in hand. Geheel in de filosofie van Shell “de werkplek kan overal zijn”.